(Valencia, 06 de Septiembre. Resteado en la
Noticia).-La gestión adelantada por el gobierno bolivariano de
Carabobo, liderado por Francisco Ameliach, celebró la quincuagésima tercera
“Fiesta del Maíz” en el pueblo de Manuare, en el municipio Carlos Arvelo, para continuar con la promoción y rescate del
acervo histórico cultural de la entidad, en la búsqueda de fortalecer
costumbres, tradiciones y manifestaciones propias de los carabobeños.
La celebración de la “Fiesta del Maíz” pretende rendir
tributo a los productores de la zona quienes año tras año, lograban buenas cosechas
para abastecer al pueblo y a las empresas procesadoras del rubro. Desde el
inicio de este festejo, en 1969 los pobladores de Manuare realizaban
exposiciones gastronómicas de cachapas, hayacas de carne, arepa de maíz pelado,
jojoto sancochado, harina de maíz cariaco, torta de maíz, entre otros
platos.
En este sentido la Secretaria de Cultura del gobierno
regional y presidenta de la Fundación Festivales de Carabobo, Emir Giménez,
acompañada por su equipo de trabajo, fue la responsable de inaugurar la
celebración realizada en la Plaza Bolívar de Manuare. Al respecto señaló que
“Estamos realmente feliz porque estamos disfrutando de un territorio de paz
celebrando con niños, jóvenes y
adultos”.
Así mismo, recordó que la celebración estuvo interrumpida,
por un lapso de 16 años por diferentes circunstancias y gracias a la voluntad,
el trabajo mancomunado de cultores, artistas, agricultores y la gobernación
bolivariana de Carabobo y la Alcaldía Bolivariana del Municipio Carlos Arvelo
fue materializa esta emblemática festividad.
La presidente de la Fundación Festivales de Carabobo,
destacó la importancia del rescate de las celebraciones propias de los pueblos
carabobeños. “Gracias a la gestión de cultores, artesanos, agricultores, promotores, personal directivos,
junto al gobernador Francisco Ameliach se ha logrado el rescate de esta
importante tradición. Estamos fortaleciendo la identidad en los pueblos para
que la “Fiesta del Maíz” sea celebrada todos los años con apoyo de la
gobernación de Carabobo.
FUENTE: Prensa del Gobierno de Carabobo
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